Mucenici

de mamaieelena in Dulciuri, 9 Mar 2011 | 1376 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg. faina alba
  • 1 lingurita sare
  • 40gr.drojdie proaspata
  • 100 gr.margarina
  • 6 linguri cu zahar
  • 2 plicuri cu zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • 1 fiola cu rom
  • 500ml.apa calda 
  • 200 gr.nuca macinata
  • sirop:
  • 300 gr. zahar
  • 200 ml. apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici:

Se pun intr-un lighean toate ingredientele (mai putin siropul) si se amesteca si apoi se framanta pana se obtine un aluat consistent si compact ce se lasa la dospit pana se dubleaza volumul. Se imparte in bucati aproximativ egale si se fac opturi si se asaza in tava aragazului in care am pus hartie de copt. Se lasa la dospit iar 20 minute si se pun la cuptorul preancalzit la 200 de grade pana se rumenesc

Intre timp se pregateste siropul amestecandu-se apa cu zaharul si se da la foc pentru 15 minute apoi cand sunt mucenicii gata se scot si se pune cu o lingura siropul pe fiecare mucenic si se pune nuca pe suprafata lor. Optional scortisoara.

Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

Mucenici-0
Mucenici-1

COMENTARII (25)

mamaieelena

mamaieelena 1

11.03.2011, 18:40

mirela chiar te rog sa iei din mucenicii facuti de mine ca sunt chiar f gustosi

Sylvia

Sylvia 1

16.03.2011, 15:57

Excelent arata

adry88

adry88 1

09.06.2011, 15:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!