Muffins ( 12 Briose )

de Andreea Baraboi in Prajituri, 9 Mai 2014 | 644 vizualizari

 

Rasfoind astazi cateva pagini de internet mi-au atras atentia aceste briose si uite asa am dat fuga in bucatarie si m-am pus pe treaba :D si iata Rezultatul !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 2 cani faina
  • un plic zahar vanilat
  • o cana zahar 150 g
  • o lingurita praf de copt
  • 3 patratele de cioclata
  • 75 ml ulei
  • Crema
  • 500 ml lapte
  • jumatate cana faina
  • o esenta de vanilie
  • 15 g margarina
  • jumatate cana zahar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins ( 12 Briose ):

Intr-un vas  am batut spuma zaharul cu cele 3 oua si zaharul  vanilat pana devine o crema spumoasa , dupa care adaugam uleiul in fir subtire exact ca la maioneza .

Se adauga faina, praful de copt si  continuam sa  amestecam pana devine  amestecul de consistenta unui chec . La  sfarsit rupem patratelele de ciocolata si le adaugam .

Eu am folosit formele de briose de aluminiu deoarece  forma mea este de 6 si nu am vrut sa  folosesc tava de 2 ori. Am uns  tava cu ulei si am presarat faina pentru a fi sigura ca nu se lipeste. Am turnat compozitia

Am dat la cuptor preincalzit si am dat la cuptor pt 30 min,

Intre  timp am preparat o crema pe baza  de  lapte, vanilie ,margarina,  zahar si faina .Intr-o tigaita care  nu se lipeste am pus laptele cu zaharul si esenta de vanilie si am lasat sa se incalzeasca  , cand este destul de incalzit laptele adaugam faina putin cate putin si amestecam cu un tel pana incepe sa devina o crema  consistenta. Adaugam  cam 15 g  de margarina  si amestecam, lasam sa se raceasca si apoi ornam briosele  cum dorim.

Pe briose  am  presarat  ciocolata rasa .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317655
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317657
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317658
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317659
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317660
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317661
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317662
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317663
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317664
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317665
retete culinare - Muffins ( 12 Briose ) 317666

COMENTARII (4)

Bunica 1

09.05.2014, 13:42

Ce harnicuta esti!Ne-ai adus bunatati!

gaby_duceag 1

09.05.2014, 14:34

Scrie, te rog, și cantitațile și ingredientele pentru cremă, în căsuța dedicata acestora

Andreea Baraboi 1

09.05.2014, 17:49

Multumesc tuturor, am modificat si am adaugat cantitatile acestora !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18