Muffins cu stafide si paiete de ciocolata

de merisor in Prajituri, 15 Dec 2012 | 1112 vizualizari

 

Le aveam in plan demult, dar abia azi le-a sosit timpul.
Rapide si de efect!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 100 gr unt
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 25 gr stafide
  • paiete de ciocolata alba si neagra
  • sare
  • esenta de cafea
  • 1 plic praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu stafide si paiete de ciocolata:

Untul l-am pus la topit, apoi am amestecat cu uleiul. 

Separam albusurile de galbenusuri.

faina cernuta o amestecam cu cacaoa si praful de copt.

Albusurile le batem spuma cu putina sare, apoi adaugam treptat zaharul batand continuu cu telul.

Adaugam galbenusurile amestecand usor fara sa mai batem, apoi punem putin cate putin untul amestecat cu uleiul, esenta si in final, treptat, amestecul de faina, cacao si praful de copt

Asezam hartiutele pentru briose in forme si umplem cam trei sferturi cu compozitie. 

Deasupra presaram cateva paiete de ciocolata si stafidele.

Introducem formele in cuptor si coacem la 180 grade pentru 30 minute.

Eu am umplut 20 de forme din compozitia rezultata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193775
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193776
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193777
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193778
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193779
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193781
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193782
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193783
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193784
retete culinare - Muffins cu stafide si paiete de ciocolata 193785

COMENTARII (48)

Rux 1

16.12.2012, 23:33

Ce bunatate...esenta de cafea? cum o fi ca eu nu am vazut

merisor 1

17.12.2012, 06:36

Ruxy, este buna, te asigur, eu iau de la DR Oetker

mamaieelena 1

17.12.2012, 13:45

bunee ma servesc singura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L