"Nebunie" cu fructe

de diaconta in Prajituri, 6 Sep 2010 | 3366 vizualizari

 

Parca niciodata fructele nu sunt prea multe pentru o prajitura.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • zahar
  • ulei
  • faina
  • cacao
  • lapte
  • crema de vanilie si lamaie Dr.Oetker
  • praf de copt
  • zahar vanilat
  • gelatina tort jele
  • capsuni,visine,afine
  • frisca pentru decor

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Nebunie" cu fructe:

Pentru blat:

6 oua

1 cana si jumatate de zahar

8 linguri de apa

5 linguri de ulei

2 lingura cacao

1 cana si jumatate faina

1 praf de copt

coaja de lamaie

multe fructe:visine,capsuni,afine

Se pune sa fiarba zaharul cu cele 8 linguri de apa pana se face un sirop lipicios.

Se separa ouale.Albusurile se bat spuma,se adauga siropul fierbinte.Apoi se adauga galbenusurile pe rand,uleiul,aromele ,faina si praful de copt.

Se toarna jumatate din aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt,se presara cu putin pesmet si apoi se aseaza fructele taiate in bucati.

In cealalta jumatate de aluat se adauga cacaua si se pune peste fructe.

Se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Crema:

Pentru crema am folosit 1 plic crema de vanilie si unul de crema de lamaie de la Dr.Oetker.

Se amesteca cele doua creme cu 4 linguri zahar pudra si 400 ml lapte rece.

Cand blatul s-a copt, se lasa sa se raceasca,se taie in doua si se pune crema la mijloc.

Deasupra am pus un jeleu de visine:

200 gr visine se pun in blender cu 100 gr zahar.Se adauga apoi 100 ml apa rece si 1 plic tort jele rosu.

Se da un clocot si dupa ce s-a racit putin se pune peste prajitura.

se orneaza cu frisca.

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - "Nebunie" cu fructe 49618
retete culinare - "Nebunie" cu fructe 49619
retete culinare - "Nebunie" cu fructe 49620
retete culinare - "Nebunie" cu fructe 49622

COMENTARII (15)

diaconta 1

08.09.2010, 19:00

Mersi Ionix cred ca uneori chiar exagerez cu fructele

ela 1

08.09.2010, 23:46

nebunieeeeeee......capat si eu o portie????

diaconta 1

09.09.2010, 08:28

te inscrii si tu la "nebunie" Ela?....o sa fim cu totii "putin luati" dar foarte inspirati

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D