Negresa

de izulika in Prajituri, 15 Ian 2011 | 7791 vizualizari

 

Toate laudele mamei mele, care m-a invatat sa fac aceasta prajitura :)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 cana si 1/2 lapte
  • 1 cana si 1/2 zahar
  • 1 cana si 1/2 faina
  • 1/2 pachet margarina
  • 1 plic bicarbonat de sodiu
  • esenta de rom
  • 3 linguri cacao
  • 1 plic glazura de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa:

O cana si jumatate de zahar, se amesteca cu 3 linguri de cacao apoi se adauga o cana si jumatate lapte se amesteca bine si se da la foc incet

Cand a inceput sa se incalzeasca se adauga un plic de bicarbonat 15g, si 1/2 pachet margarina

Se amesteca pana cand margarina se topeste

Albusul se separa de galbenus

Albusul se bate spuma, iar galbenusul se amesteca cu 2 linguri de ulei

Cand compozitia este calduta se adauga galbenusul,apoi faina, si esenta de rom se amesteca bine apoi se adauga si albusul

Se unge si se tapeteaza o tava ,se adauga compozitia

Se da la cuptorul preincalzit, timp de 30-40 de minute

Dupa ce se scoate din cuptor se lasa putin la racit, se topeste ciocolata dupa instructiunile de pe plic si se intinde peste

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Negresa 78120
retete culinare - Negresa 78121
retete culinare - Negresa 78122
retete culinare - Negresa 78123
retete culinare - Negresa 78124
retete culinare - Negresa 78125
retete culinare - Negresa 78126
retete culinare - Negresa 78127
retete culinare - Negresa 78128
retete culinare - Negresa 78129
retete culinare - Negresa 78130

COMENTARII (27)

Angelina_Elena 1

30.01.2012, 17:03

La Multi Ani!!!

Lau 1

30.01.2012, 17:06

la multi ani

Marynela16 1

16.01.2013, 21:33

Asta chiar e pufoasa..Yammy!! ps am testat-o

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S