Orange Cheesecake

de mirela0911 in Torturi, 9 Dec 2014 | 1279 vizualizari

 

Și se făcură 4 ani de când sunt alături de voi, o gașcă tare faină, însă cel mai mult mă bucur că am reușit să cunosc pe câțiva dintre bucatarasi si live! Mulțumesc că există Bucataras si bucatarasi! :-* >:D<

 

INGREDIENTE

  • 150 g biscuiți cu cacao
  • 2 lg zahăr
  • 75 g margarina Rama mit butter
  • 900 g brânză cremoasă
  • 200 g zahăr
  • sucul de la o portocală
  • 2-3 lgt coajă rasă de portocale
  • 3 ouă mari
  • 100 g ciocolata Milka 55% cacao
  • 100 ml frișcă lichidă
  • 1 lg margarina Rama mit butter
  • portocale și clementine pt decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orange Cheesecake:

Se zdrobesc biscuiții la robot, se amestecă cu zaharul și cu margarina topită. Se toarnă compoziția într-o tavă rotundă cu pereții detașabili și se apasă bine cu o lingură sau un pahar. Se lasă deoparte.

Brânza se mixează bine cu zahărul până ce acesta se dizolvă,  se adaugă ouăle pe rând mixând bine după fiecare, iar la final se pune sucul de la o portocală stoarsa si coaja rasă de portocala. Se omogenizează bine după care se toarnă peste blatul de biscuiți. Se da la cuptorul preîncălzit la 160 de grade și se coace pt 60-65 de minute. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească bine.

Ciocolata ruptă bucățele se pune la foc împreună cu frișca lichidă și margarina. Se amestecă continuu până ce se topește ciocolata (a nu fierbe). Se omogenizează, se răcește puțin după care se toarnă peste brânză. Se decorează cu felii de portocale și clementine trase pe jumătate în ciocolată (sau după imaginația fiecaruia), iar pe margine am pus firicele de coajă de portocale. 

Se da la frigider pt cel puțin 2 ore, apoi se servește cu plăcere. 

Poftă bună! 

 

TIPS-URI

1

În loc portocale se poate opta pt ce fel de fructe va plac.

2

Biscuiții pot fi și simpli, nu cu cacao.

RETETA IN IMAGINI

Orange Cheesecake-0
Orange Cheesecake-1
Orange Cheesecake-2
Orange Cheesecake-3
Orange Cheesecake-4
Orange Cheesecake-5
Orange Cheesecake-6
Orange Cheesecake-7
Orange Cheesecake-8
Orange Cheesecake-9
Orange Cheesecake-10
Orange Cheesecake-11

COMENTARII (21)

Valclaudia

Valclaudia 1

09.12.2014, 22:32

Arata excelent!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

11.12.2014, 12:02

babi5

babi5 1

11.12.2014, 15:49

Inca un like

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!