Orez cu curry si legume

de Miha in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2012 | 2605 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • ~ 200 g pastrama de pui
  • 1/2 cana mazare congelata
  • 1/2 cana boabe de porumb congelate
  • sare si piper cu usturoi
  • 1/2 lingurita curry
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu curry si legume:

Ancuta mi-a facut pofta cu salata ei. Am pornit hotarata spre bucatarie, dar pana la urma, nu mai stiu din ce motive :)) mi-a iesit altceva. O reteta simpla, chiar foarte buna as putea spune, avand in vedere ca au papat si piticii, cei mai aprigi critici ai mei. :)))

Orezul se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe atat cat boabele de orez sa nu devina lipicioase. Se verifica (pe gustatelea :)) ) din cand in cand daca este fiert. Se scurge de apa.

In alta cratita fierbem in apa cu sare mazarea si porumbul. Nu trebuie fierte mult, se dau cateva clocote. Cand sunt gata se pun intr-o strecuratoare.

Intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, se adauga orezul, pastrama de pui taiata cubulete, mazarea si porumbul. Se potriveste gustul de sare si piper si se adauga si curry. Eu am pus 1/2 de lingurita, dar se poate pune mai mult sau mai putin, dupa cum va place.

Se omogenizeaza, se mai dau cateva clocote... si gata, mancarea e buna de servit.

 

TIPS-URI

1

Cantitatile sunt pur si simplu orientative, totul se poate ajusta in functie de preferinta personala.

2

Daca se doreste se poate renunta la carne, obtinand astfel o reteta de post

RETETA IN IMAGINI

Orez cu curry si legume-0
Orez cu curry si legume-1

COMENTARII (29)

Pur_si_simplu_papa_bun

Pur_si_simplu_papa_bun 1

25.01.2012, 21:36

Imi faci pofta si mie!!!Delicioasa salata!

Miha

Miha 1

25.01.2012, 22:06

ionela2682

ionela2682 1

29.01.2012, 13:55

Ce mi place..!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!