Orez cu legume

de Adele in Mancaruri de legume, 19 Apr 2015 | 1982 vizualizari

 

Un fel de mancare sanatos si gustos ..daca tot a venit primavara.Eu il pregatesc in tuci sau oala de piatra la foc lent ;)il prefer cu bobul crocant .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez cu bob lung si subtire.
  • 4-5 ciuperci proaspete.
  • 1 ceapa.
  • 1 jumatate ardel.
  • 2 morcovi mici.
  • 1 dovlecel.
  • sare.
  • piper.
  • ulei de masline 2 linguri.
  • patrunjel proaspat.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Se curata si se spala toate legumele ,se taie cuburi ,felii dupa caz ,se pune oala pe foc cu uleiul de masline(1 lingura) se adauga ceapa si morcovul,se calesc cateva minute,dupa care se adauga restul legumelor si orezul

Se tosteaza 1-2 minute,se acopera cu apa si se pune un capac.

Se lasa la fiert la foc mic,din cand in cand se adauga apa si se amesteca.Cand este aproape gata se potriveste de sare si piper se adauga din nou ulei de masline se amesteca energic si se lasa 2-3 minute .Se da la o parte si se adauga patrunjelul tocat marunt.Se serveste cald sau chiar si rece .

 

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi ca si garnitura.

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume-0
Orez cu legume-1
Orez cu legume-2
Orez cu legume-3
Orez cu legume-4
Orez cu legume-5

COMENTARII (35)

Adele

Adele 1

20.04.2015, 08:51

tarasmariana

tarasmariana 1

20.04.2015, 09:54

Adele

Adele 1

20.04.2015, 10:49

mariana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!