Orez cu pleutorus si capere

de Panacris in Mancaruri de post, 2 Oct 2012 | 1509 vizualizari

 

Un fel de mancare deosebit in zilele de post.

 

INGREDIENTE

  • ceapa galbena 1 bucata,
  • ciuperci pleutorus 400 g,
  • orez 250 g,
  • ulei de floarea soarelui 50 ml.,
  • apa 750 ml.,
  • sos de rosii 500 ml.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • capere 3 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pleutorus si capere:

Ceapa se curata se toaca marunt, se pune la calit in putin ulei si apa. Ciupercile se curata, se toaca fideluta si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu-se la fiert, acoperit cca. 10 minute, apoi se adauga orezul si apa, lasandu-se la fiert acoperit cca. 20  de minute la foc. La sfarsit se asezoneaza de sare si piper. Se serveste ca atare sau alaturi de o friptura. 

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu pleutorus si capere-0
Orez cu pleutorus si capere-1
Orez cu pleutorus si capere-2
Orez cu pleutorus si capere-3

COMENTARII (18)

Sim0na

Sim0na 1

03.10.2012, 15:19

mmm... ador orezul cu orice, iar varianta asta cred ca este delicioasa!

Rux

Rux 1

04.10.2012, 19:12

Chiar deosebit draga mea!

jolygina

jolygina 1

06.10.2012, 09:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!