Orez cu pui curry

de Rita Ilies in Pui, 7 Ian 2014 | 3739 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce beneficii aduce curry?
- conține antioxidanți și compuși antiinflamatorii
- îmbunătățește funcția cognitivă
- stimulează buna funcționare a creierului
- îmbunătățește funcțiile inimii
- menține celulele tinere
- previne producerea anormală de proteine
- previne pierderea memoriei
- luptă împotriva formării celulelor canceroase
- activează circulația sangvină
- vindecă problemele cu încheieturile

Sunt doar câteva dintre motivele pentru care acest condiment este recomandat în alimentație. Din fericire, astăzi, este un condiment foarte popular și ușor de procurat.
Curry este strâns legat de orez. De asemenea, este folosit pentru asezonarea mâncărurilor cu carne de pui, pește și legume.
Astăzi am ales carnea de pui, mai precis, pieptul.

INGREDIENTE

Ingrediente necesare:
500 g piept de pui
o lingură cu unt
o lingură cu ulei de arahide
3 linguri cu zeamă de lămâie
3 linguri cu smântână grasă
o linguriță cu miere
două lingurițe cu praf curry
un praf de ienibahar
o linguriță cu semințe de in
sare după gust

Rita Ilies

Bucataras incepator

14 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: orez, orez cu pui, retete Pui

Portii: 3

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pui curry:

Carnea se taie cuburi mari și se dă la tigaie în unt și zeama de lămâie. Se acoperă neapărat cu un capac pentru a nu obține o carne prăjită, ci una bine pătrunsă.

Smântâna se amestecă bine cu miere și condimente și se răstoarnă peste carne. Se adaugă semințele de in și uleiul de arahide pentru un plus de arome.

Noi am servit alături de orez cu legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui curry" nu uita sa-i faci un review.