Paine alba cu masline negre si seminte

de Valclaudia in Piine, 31 Ian 2016 | 521 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 800 g faina alba proaspat cernuta
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 50 ml apa calduta
  • 300 ml lapte caldut
  • 50 ml ulei de masline
  • cca 100 g  masline negre fara samburi
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingurita sare de Himalaya
  • 1 lingura seminte de mac
  • 1 lingura seminte de in
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine alba cu masline negre si seminte:

Drojdia se pune intr-o cana impreuna cu sarea si zaharul.

Amestecam pana devine drojdia lichida, adaugam 50 ml apa calduta si 2 linguri de faina.

Amestecam si lasam 15 minute la dospit.

Cernem faina intr-un vas incapator.

Facem o adancitura la mijloc in care turnam maiaua (amestecul dospit).

Peste acesta turnam laptele caldut si apoi incorporam faina dinspre marginile vasului inspre mijloc.

Framantam aluatul si din cand in cand picuram ulei de masline, pana se desprinde aluatul de maini.

La final adaugam maslinele taiate bucatele.

Acoperim aluatul cu un servet curat de bucatarie si il lasam la dospit pana isi dubleaza/ tripleaza volumul in loc ferit de curenti (cca 1 ora).

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Ungem tava adanca a cuptorului cu ulei de floarea soarelui, presaram seminte de in si de mac.

Turnam in tava aluatul, il nivelam cu mana, mai presaram si deasupra cateva seminte si dam apoi tava la cuptor pentru 35-40 minute pana se rumeneste frumos.

Portionam si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425702
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425703
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425704
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425707
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425708
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425709
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425710
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425711
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425712
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425713
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425714
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425715
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425716
retete culinare - Paine alba cu masline negre si seminte 425717

COMENTARII (15)

Gicuta69 1

01.02.2016, 08:42

O pufosenie grozava!

Stefania1964 1

01.02.2016, 09:19

Gherca Daniela 1

01.02.2016, 09:38

buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S