5comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Reteta este "furata" de la o cunostinta din Banat, care la randiul ei a "furat-o" de la alta cunostinta. Ei folosesc cuptoare de teracota, dar iese foarte bine la orice cuptor electric sau pe gaz.
Pentru ca painea sa ramana proaspata se acopera cu un prosop de bumbac.
3 persoane au mancat 2 zile din aceste paini, foarte sanatoase si hranitoare, prima zi a fost mancata 1 paine de pofta, iar urmatoarele doua zile au fost mancate alte 2 paini.
INGREDIENTE
- 600g cartofi facuti piure (piure de post)
- 14g drojdie uscata
- 1 lingura sare
- 1 lingura zahar
- 3 linguri ulei
- apa calda cat cuprinde
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartofi:
Se face piureul si cand este caldut se toarna intr-un bol mare
Se adauga peste piure faina cernuta, drojdia, zaharul si sarea.
Se framanta si se adauga apa calda cat sa iasa aluatul ca de paine.
Se pune uleiul si se framanta in continuare.
Se acopera si se lasa la loc cald 1 ora.
Se mai framanta odata si se lasa la dospit 30 min.
Se scoata aluatul pe o suprafata acoperita cu faina.
Se modeleaza si se pune in hartie de copt. Se mai lasa la dospit 15 minute.
Se incalzeste cuptorul inainte cu cateva minute.
Se baga la cuptor aproximativ 1 ora pana se rumeneste frumos.
TIPS-URI
1
Eu amestec drojdia uscata cu o parte din faina inainte
2
Mie mi-a scapat mai multa apa decat trebuia, am adaugat iar faina pana s-a facut aluatul ca de paine, nu a fost niciun fel de problema, nici macar la gust.
3
Se face cu piure de post, dar se poate folosi si de dulce.
4
Nu folositi piure din praf de cartofi ca cele care se gasesc in hipermarketuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (5)
Buna painea Chef dar fara faina si cu apa "cat cuprinde" nu prea iese paine 
))))
Si noi pregatim paine cu cartofi dar mai putini cartofi.
Adevarat,este foarte buna si se pastreaza bine.
Bun venit
Bine ai venit! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
