Paine cu seminte

de bucatarimcudiana in Piine, 21 Mar 2011 | 1592 vizualizari

 

eu tot fac paine la masina, dar am zis sa mai schimb ceva, aluatul bineinteles ca l-am facut tot la masina, dar am copt la cuptorul de la aragaz si i-am dat o forma frumoasa.

 

INGREDIENTE

  • 300 ml. lapte caldut
  • 500 gr. faina alba
  • 3 lgt.zahar
  • 1 lgt. sare
  • 30 gr.unt
  • 1 1/2 lgt.drojdie uscata
  • susan
Portii: 9
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu seminte:

in cuva masinii de paine am pus toate ingredientele, mai intai cele lichide dupa care au urmat cele solide, asa cum prevad instructiunile masinii.

am setat programul de framantat si crescut.

 dupa o ora si jumatate aluatul este gata de modelat

la modelat ma folosesc de ulei.

aluatul l-am pus pe masa de lucru  unsa cu ulei,l-am impartit in 9 parti egale, pe care le-am dat o forma rotunda ca  de chife si le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

 mai intai am pus o chifla la mijloc dupa care celelalte se aseaza in jurul ei.

floarea astfel formata se unge cu ou batut, sau cu lapte si se presara deasupra cu seminte de susan

am lasat sa creasca cam 20-30 min.  si am bagat la cuptorul preincalzit la temperatura medie 180 grade C, pana se rumeneste frumos.

 

TIPS-URI

1

ca sa faceti o paine de post puteti sa inlocuiti : laptele cu apa; untul cu uleiul; se unge deasupra cu apa calduta sau ulei

2

se poate presara cu diferite seminte:de susan, de mac, de floarea soarelui etc.

RETETA IN IMAGINI

Paine cu seminte-0
Paine cu seminte-1
Paine cu seminte-2
Paine cu seminte-3
Paine cu seminte-4
Paine cu seminte-5

COMENTARII (31)

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

22.03.2011, 16:33

elena

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

22.03.2011, 16:34

multi pupici diva

adry88

adry88 1

26.05.2011, 11:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!