Paine de casa

de Angelina_Elena in Piine, 11 Feb 2012 | 2807 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 250 ml apa calduta
  • 15 g drojdie
  • 1 lingurita sare
  • un ou si jumatate lingurita de ulei pentru uns
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Cernem faina in vasul in care framantam aluatul.Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia sfaramitata.Lasam 10 minute sa creasca drojdia,dupa care vom pune sarea si apa(putin cate putin)si incepem sa farmantam.Ne rezulta un aluat care nu se prinde de maini.Lasam aluatul la crescut la loc cald pana cand acesta isi dubleaza volumul.

Dupa ce si-a dublat volumul,impartim aluatul in doua bucati,le facem sul si le vom impleti apoi ca la cozonac.Tapetam o tava(de cozonac) cu folie de aluminiu/hartie de copt si ulei,apoi punem aluatul in tava si lasam la crescut inca 30 de minute.Dupa ce a crescut,ungem cu oul amestecat cu jumatate de lingurita de ulei si coacem 30-40 deminute la cuptorul preincalzit,pana se rumeneste deasupra.

Dupa ce s-a copt,scoatem paine din tava,o ungem cu putina apa rece si o acoperim cu un prosop curat.Se taie dupa ce s-a racit.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine de casa 146157
retete culinare - Paine de casa 146159
retete culinare - Paine de casa 146160
retete culinare - Paine de casa 146161
retete culinare - Paine de casa 146162
retete culinare - Paine de casa 146163
retete culinare - Paine de casa 146165
retete culinare - Paine de casa 146166
retete culinare - Paine de casa 146168
retete culinare - Paine de casa 146169

COMENTARII (34)

Angelina_Elena 1

16.02.2012, 17:06

multumesc frumos Horia

T I M E A 1

17.02.2012, 23:20

foarte frumos arata painica ta

Angelina_Elena 1

17.02.2012, 23:21

multumesc Timea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D