de fapt cea mai buna paine este cea facuta la "test"....are un gust aparte, este chiar mai buna decat asta, dar ramane intre noi "bucatarasii", Teo nu trebuie sa stie!
Cata dreptate ai, Papabun! Si eu am vazut zilele trecute drojdie..organica.Nu-mi venea sa cred. Acum, asta e , noi suntem d-acilea, di la noi, nu ni mai amari si tu zilili.
teo , bunica si mama invelea bine painea sau cozonacul si spuneau ca nu e voie sa mancam ,, pana nu merge la Dumnezeu ''.
desi e tarziu am capatat curaj sa framant niste faina primita de la soacra de la tara.de copt ,o coc in aragaz. chiar ieri ii spuneam sotului ca mi-as dori sa am un cuptor de paine .
apropo de framantat se zice ca painea trebuie framantata ,, pana asuda grinda ''
teo , o mostenesc pe bunica mea care era foarte vesela , sugubata , o comoara plina de expresii populare si vorbe de duh , a plecat la cer anul trecut la 99 ,5 ani . cred ca si acum zambeste si eu zambesc amintirii ei .