Paine MARGARETA

de nilgun in Piine, 16 Sep 2013 | 5121 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 lingura de zahar
  • 350 ml. apa calduta
  • 500 gr. faina alba
  • 1-2 lingurite de sare
  • ulei de masline- cat sa ne ungem pe maini cand formam chiflele
  • 1 galbenus de ou
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine MARGARETA:

Intr-un castron punem drojdia cu zaharul si o lingura de apa calduta. Amestecam energic si lasam deoparte vreo 10 minute.

Intr-un castron punem  faina . Se toarna peste faina amestecul de drojdie, se toarna apa calduta si se amesteca cu o lingura de lemn. 

Se muta aluatul pe blatul de lucru si se framanta bine cu ambele maini timp de 10 minute. Se lasa la crescut aproximativ o ora.  Apoi impartim aluatul in 8 parti egale ungandu-ne mainile cu ulei de masline.

Modelam fiecare parte, asezam in forma rotunda in forma de floare astfel- punem in mijloc o chifla, apoi pe margine restul de chifle formate. Daca la inceput era loc intre chifle, lasam sa creasca si in tava si vom observa ca se formeaza o floare frumoasa, unindu-se toate petalele sa zicem asa. Se unge cu un galbenus de ou.

Se de la cuptor pentru aproximativ 30 minute.

Se scoate, se acopera cu un prosop si apoi e buna de servit.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine MARGARETA 260647
retete culinare - Paine MARGARETA 260648
retete culinare - Paine MARGARETA 260649
retete culinare - Paine MARGARETA 260650
retete culinare - Paine MARGARETA 260651
retete culinare - Paine MARGARETA 260652
retete culinare - Paine MARGARETA 260653
retete culinare - Paine MARGARETA 260654
retete culinare - Paine MARGARETA 260655
retete culinare - Paine MARGARETA 260656
retete culinare - Paine MARGARETA 260657
retete culinare - Paine MARGARETA 260658
retete culinare - Paine MARGARETA 260659
retete culinare - Paine MARGARETA 260660
retete culinare - Paine MARGARETA 260661

COMENTARII (33)

Lia_ 1

18.09.2013, 00:13

frumusicilor

Corinuta 1

18.09.2013, 00:19

Foarte frumoasa painica ai facut!

nilgun 1

18.09.2013, 18:54

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S