Painici

de laura_n in Piine, 16 Iun 2013 | 983 vizualizari

 

Rapid, de weekend ! tare bune servite cald!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 cana lapte
  • 5 lg ulei masline
  • un pliculet drojdie uscata
  • 1 lgta sare
  • 1 lgta zahar brut
  • 1 ou
  • susan/mac/oregano
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici:

Daca folosim masina de paine, se pun ingredientele in ordinea urmatoare: lapte, ulei, sare, zahar, faina, drojdie. Se utilizeaza programul de framantare.

Daca framantam manual, hidratam drojdia in putin lapte incalzit, adaugam zaharul si sarea peste drojdie si lasam cam 5-10 minute. 

Faina o cernem si facem o gaura in mijloc. Turnam amestecul de drojdie si adaugam restul de lapte incalzit. Incepem sa framantam si adaugam cate un pic uleiul de masline. Dupa ce am framantat bine, lasam sa se odihneasca si sa creasca aluatul obtinut.

Dupa aproximativ o ora, scoatem aluatul si formam chifle mici. Intr-o tava de aragaz, intindem o hartie de copt si asezam chiflele. Eu le-am crestat cu un cutit si le-am uns cu ou batut, dupa care am presarat susan, oregano sau mac. Le-am mai lasat sa se odihneasca cam 10 minute in tava.

Le-am copt in cuptor, la foc potrivit, cam 40-50 minute cat sa se rumeneasca bine.

Foarte important! NU LE-AM ARS :))

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 7 -8 lei

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Painici 237068
retete culinare - Painici 237069
retete culinare - Painici 237070

COMENTARII (37)

diaconta 1

17.06.2013, 14:34

Bune painicile dar acuma nu doresc

laura_n 1

17.06.2013, 16:06

Dia, nici eu nu mai vreau )

Ligia Bxl 1

22.06.2013, 22:02

ooo ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L