Pandispan cu nuca de cocos si merisoare

de Valclaudia in Prajituri, 1 Feb 2014 | 1373 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 oua (de casa am avut eu)
  • un praf de sare
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 7 linguri nuca de cocos
  • 70 gr. merisoare uscate
  • 7 linguri zahar tos
  • 7 linguri apa minerala
  • 7 linguri faina proaspat cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • fulgi de ciocolata alba
  • zahar pudra pentru decor (2-3 linguri)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu nuca de cocos si merisoare:

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si praful de copt pana isi dubleaza volumul.

Adaugam rand pe rand, mixand in continuare la treapta redusa a mixerului, cate o lingua de apa minerala pana incorporam intreaga cantitate.

Adaugam esenta de vanilie si nuca de cocos,apoi renuntam la mixer.

In amestecul obtinut adaugam cate putin din albusurile batute spuma, amestecam usor cu o lingura de lemn si incorporam pe rand toata faina si tot albusul batut.

Turnam acest amestec in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Nivelam,apoi presaram merisoare uscate si fulgi de ciocolata alba.

Dam tava la copt in cuptorul preincalzit pentru 40min (170 grade).

Facem testul cu scobitoarea, daca pandispanul e copt scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca continutul.

Dupa ce s-a racit pudram cu zahar pudra, portionam si servim.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-0
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-1
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-2
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-3
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-4
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-5
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-6
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-7
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-8
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-9
Pandispan cu nuca de cocos si merisoare-10

COMENTARII (18)

Corinuta

Corinuta 1

01.02.2014, 22:46

ce frumos e!

diaconta

diaconta 1

01.02.2014, 22:51

ce prajitura buna ne-ai facut Claudia

mihaelam90

mihaelam90 1

01.02.2014, 23:32

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!