Pangasius pane cu cartofi natur

de Julie in Pangasius, 22 Mai 2010 | 8654 vizualizari

 

Am cautat in blogosfera un mod de a pregati peste pangasius. Nenumarate feluri am gasit! Nu ma asteptam ca pangasius sa fie un peste asa de popular...M-am oprit la:
Pangasius pane cu cartofi natur- reteta gasita la Flor si putin modificata.

 

INGREDIENTE

  • 2 fileuri peste pangasius
  • zeama de la o lamaie
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare,piper,busuioc,vegeta
  • cartofi
  • patrunjel
  • unt
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius pane cu cartofi natur:

Pestele se taie in bucati mai mici si se pune intr-un bol impreuna cu zeama  de lamaie. Se lasa la marinat timp de 30minute.
Batem ouale cu condimentele dupa gust si le amestecam cu 2 linguri faina.
Luam cate o bucata de peste, o trecem prin faina ,prin oua apoi prin pesmet.

Prajim pestele in ulei incins, pana se rumeneste frumos pe ambele parti.

Cartofii se curata de coaja ,se taie cuburi si se fierb in apa cu vegeta. Cand au fiert se scurg de apa si se amesteca cu putin unt si cu patrunjel tocat fin.

Servim pangasius langa cartofii natur cat sunt calzi.

 

RETETA IN IMAGINI

Pangasius pane cu cartofi natur-0
Pangasius pane cu cartofi natur-1
Pangasius pane cu cartofi natur-2
Pangasius pane cu cartofi natur-3
Pangasius pane cu cartofi natur-4

COMENTARII (5)

Ubulika

Ubulika 1

26.06.2010, 10:22

am o pofta!!

Julie

Julie 1

26.06.2010, 11:52

Ubulika, te poti servi! doar n-o sa te lasam cu pofta!

Adina29

Adina29 1

09.07.2010, 13:21

cred ca trebuie sa fie foarte bun
am sa incerc si eu
sunt noua aici dar imi plac retetele voastre fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!