Parfait de ciocolata cu menta

de Bunica in Dulciuri, 22 Mai 2016 | 786 vizualizari

 

Un parfait cremos și delicios.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 300 g. smântână cu 30 % grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 3 gălbenușuri+1 ou întreg
  • 3 linguri lapte
  • 200 g. ciocolată cu mentă(2 tablete)
  • 200 ml. frișcă lichidă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait de ciocolata cu menta:

Gălbenușurile + oul întreg, zahărul, laptele se pun intr-o cratiță.

Se amestecă până la încorporare si se fierb la foc mic sau la bain marie până la obținerea unei creme de consistența unei smântâni .

Pune pe foc  frișca lichidă și o aduci pâna la punctul de fierbere.

Adaugă ciocolata cu mentă ruptă în bucăți.

Amestecă până la omogenizarea ciocolatei.

Mixează smântâna până obții o frișcă fermă.

Omogenizează toate compozitiile.

Pune compoziția într-un vas și dă la congelator pentru câteva ore.

 

 

TIPS-URI

1

Poti folosi ciocolata cu aroma preferată.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444074
retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444075
retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444076
retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444077
retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444078
retete culinare - Parfait de ciocolata cu menta 444079

COMENTARII (12)

AndrutzaP 1

23.05.2016, 09:20

Super bun Buniiiii!!

Rocsi 1

23.05.2016, 21:05

Auuu, ce minunatie de combinatie!

merisor 1

24.05.2016, 07:14

Buniiiii, ce bu la tine acolo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S