Pastă de peşte cu migdale

de anomisana in Aperitive / Garnituri, 10 Ian 2012 | 2375 vizualizari

 

Din categoria preparate pentru masa dintre ani nu putea lipsi ceva peşte. Iar cum noi am avut musafiri dar nu avem masă şi scaune în sufragerie, s-au impus platourile cu gustări cât un dumicat, să nu mai fie nevoie de tacâmuri sau de loc unde să stai. Fiecare şi-a pus pe farfurie ce şi-a dorit şi au mâncat pe unde au apucat, mai ales în bucătărie, că e mare, spaţioasă şi am avut loc pentru toate platourile. Nu prea sunt fotografii, că nu am avut timp şi pentru ele.

 

INGREDIENTE

  • macrou afumat
  • unt
  • 2-3 linguri de migdale măcinate
  • 2-3 linguri de smântână
  • ceapă
  • zeamă de lămâie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastă de peşte cu migdale:

Am curăţat peştele de oase şi pieliţă, apoi l-am sfărâmat cu furculiţa. Într-un alt vas am bătut spumă untul cu smântâna, am adăugat migdalele, apoi zeama de lămâie iar la sfârşit peştele mărunţit. Am renunţat la ceapă în ultimul moment, pentru că mi-am amintit că unul dintre prieteni nu mănâncă ceapă. Am tăiat pâinea dumicaţi am uns cu puţină pastă, am pus o felie de castravete şi am şpriţat pasta cu un poş, iar deasupra am adăugat câte o bucăţică de lamâie.

 

TIPS-URI

1

Este foarte bun cu pâine prăjită, dar eu a trebuit să mă abţin pentru că soţul meu nu poate mânca .

COMENTARII (17)

anomisana 1

10.01.2012, 23:28

De o vreme sunt înebunită după migdale, ca soţul meu după muştar. Aş fi în stare să mănânc migdale cu migdale. Aşa că m-am gândit că sunt o alternativă mai sănătoasă şi mai interesantă la veşnica maioneză. Cantităţile le-am potrivit după gust, de aceea nu sunt exacte.

mamaieelena 1

11.01.2012, 23:12

bun delicios

VERONICA2607 1

13.03.2012, 20:07

ce bun e si e o idee buna cu migdalele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S