Paste cu carne tocata

de Silvioara in Paste, 9 Aug 2011 | 53528 vizualizari

 

Pentru atunci cand sunteti in pana de idei sau va grabiti sa faceti ceva de mancare va propun aceste paste cu carne tocata, sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de paste sub orice forma sau spaghete
  • 500 gr. carne tocata (porc, pui, amestec vita+porc)
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1 morcov dat pe razatoare
  • o cana cu suc de rosii sau 4 rosii mari curatate de pielita si date pe razatoare
  • 2 catei de usturoi taiati marunt
  • sare, piper, cimbru, busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne tocata:

Pastele cu carne tocata se prepara astfel:

Ceapa si morcovul se calesc in putin ulei (merge cu succes uleiul de masline) pana capata o culoare frumoasa, aurie.

Se adauga carnea tocata, sarea, piperul si o jumatate de ceasca cu apa, se amesteca bine, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc moale cam 15-20 min.

Se pune usturoiul, sucul de rosii, cimbru, oregano si se mai lasa pe foc inca 10 min.

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se strecoara si se clatesc sub jet de apa rece.

Sosul de carne tocata se adauga pastelor fierte. Pofta buna!

 

COMENTARII (25)

jolygina

jolygina 1

13.08.2011, 07:01

bune

ioana_dem

ioana_dem 1

30.10.2011, 09:22

sebirizescu

sebirizescu 1

08.01.2014, 01:27

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!