Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan

de divainbucatarie in Paste, 26 Noi 2010 | 4269 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 g unt
  • 1 ceapă
  • 1 căţel de usturoi
  • 200 g ciuperci albe
  • 200 g piept curcan
  • 120 g smantana
  • 50 ml vin alb
  • 150 ml apa
  • sare
  • piper
  • o legatura mica marar
  • 4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan:

Punem la fiert apa cu sare şi 2 linguri ulei, iar cand fierbe apa adaugam pastele. Le fierbem conform instructiunilor. Cat timp se fierb pastele pregatim sosul de ciuperci cu smantana si carnea de curcan. Topim untul si calim ceapa si usturoiul tocate marunt. Turnam vinul, apa si condimentam cu sare si piper.Lasam sa fiarba pana scade putin apa. Adaugam smantana si mararul tocat marunt. Continuam sa fierbem pana scade sosul. Scurgem pastele de apa, punem 2 linguri de ulei, le amestecam putin si apoi punem sosul de smantana cu ciuperci si carne de curcan. Putem servi pastele calde cu parmezan ras.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66114
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66115
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66116
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66118
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66119
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66120
retete culinare - Paste cu ciuperci, smantana si piept de curcan 66121

COMENTARII (4)

Sylvia 1

26.11.2010, 12:52

Super mancarica

Corinuta 1

26.11.2010, 15:22

excelente!

nadina73 1

27.11.2010, 01:11

ciuperciiiiiiiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L