Paste cu susan si carne de pui

de laylalala in Spaghete, 27 Mai 2010 | 1559 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300-400 gr paste Linguini sau Spaghetti
  • 1 lingura seminte de susan
  • 2 linguri ulei
  • 250 gr carne de pui maruntita
  • 125 ml apa
  • 4 linguri unt de arahide
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura otet din vin alb
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura ulei de susan sau nuci
  • 1 varf de cutit de boia iute
  • 1 ceapa verde, tocata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu susan si carne de pui:

Se clocotesc 4 l de apa intr-o oala mare si se sareaza.Se fierb pastele, pana cand s-au fragezit, dar nu s-au inmuiat de tot.
Intre timp, se rumenesc semintele de susan intr-o tigaie, la foc potrivit, agitand mereu tigaia.Apoi se toarna intr-un vas mic si se incinge 2 linguri ulei in aceeasi tigaie.Se prajeste carnea in tigaie 3-6 minute, amestecand din cand in cand.Se ia de pe foc.

Se incalzesc 125 ml apa si se amesteca cu untul de arahide intr-un bol.Se adauga sosul de soia, otetul, mierea, uleiul de susan/nuci si boiaua si se amesteca.Se toaca ceapa marunt.

Se scurg bine pastele si se amesteca bine cu sosul de arahide.Se adauga bucatelele de carne si se amesteca.Se aseaza pastele intr-un castron si se presara semintele de susan si se decoreaza cu ceapa tocata.

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu susan si carne de pui-0
Paste cu susan si carne de pui-1
Paste cu susan si carne de pui-2
Paste cu susan si carne de pui-3
Paste cu susan si carne de pui-4
Paste cu susan si carne de pui-5

COMENTARII (1)

Roxana

Roxana 1

27.05.2010, 13:13

interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!