Penne din orez in sos cald de legume la wok

de Rux in Penne, 19 Noi 2010 | 3002 vizualizari

 

Paste fine delicioase si foarte aromate

 

INGREDIENTE

  • Un pachet de paste penne din orez
  • 2 ciupercute
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi
  • 3 rosii rase sau suc de rosii preparat in casa o cana
  • o legatura de ceapa verde
  • 1/2 lingurita ghimbir ras
  • 1 lingurita boia
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei( eu am folosit de palmier)
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel pentru decor    
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne din orez in sos cald de legume la wok:

Fierbem pennele( cam 6-7 min), le scurgem le dam un jet de apa....si le lasam deoparte.

 Se incinge wokul, se pune uleiul, se da focul iute si se calesc legumele taiate marunt rapid, adaugam si putina apa( trei linguri), lasam sa se inmoaie bine, punem usturoiul, boiaua, si stingem cu sucul de rosii.  Adaugam si ghimbirul ras. Lasam sa fiarba ( nu mult) se face sosul foarte rapid in maxim 15 min. apoi potrivim de sare si piper...si turnam peste penne.

Decoram cu patrunjel si servim cu placere.

Pofta mare!

 

COMENTARII (10)

Rux

Rux 1

20.11.2010, 22:25

Esti invitata mea

tanyapatap

tanyapatap 1

02.12.2010, 14:07

Rux

Rux 1

02.12.2010, 16:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!