Piept de pui cu smântână

Pieptul de pui se spală,  după care se taie cuburi (nu prea mici dar nici prea mari).

Gata taiat se pune la fiert in apa cu un pic de sare si ulei (cam 2-3 linguri).

In timpul fierberii se va tine pe oala un capac (dar nu ermetic),pentru a nu scade apa prea repade.

Separat intr-un castron se va amesteca faina cu smantana si se va adauga peste pieptul fiert amestecând cu un  tel pentru a nu se forma cocoloașe. 

Se va mai lasa pe foc 15 minute, amestecand pentru a nu risca sa se prindă de fundul oalei.

La nevoie se mai poate adauga sare .Poftă Bună!