Piept de pui in crusta din fulgi de porumb

de merisor in Pui, 7 Mai 2016 | 1304 vizualizari

 

Băieții mei sunt mari devoratori de șnițele, din piept de pui în special și încerc deseori să le combin cât mai diversificat, cum este și cazul de față.


Deci, acest piept de pui în crustă din fulgi de porumb a ieșit tare bun, crocant la exterior și aspectuos și fraged la interior și gustos.


 

 

INGREDIENTE

  • 600 g piept de pui dezosat
  • 3 ouă
  • 100 g făină
  • 200 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • praf de ghimbir
  • boia de ardei dulce
  • zeamă de lămâie
  • ulei de măsline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in crusta din fulgi de porumb:

Feliem pieptul de pui în fâșii lungi pe care le masăm cu puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie, apoi le condimentăm cu sare, pudră de ghimbir și boia de ardei dulce și le lăsăm să se odihnească așa 10-15 minute.

Amestecăm ouăle cu un praf de sare, piper și o lingură de făină.

Strivim ușor fulgii de porumb, ca să poată îmbrăca mai bine pieptul de pui.

Trecem fâșiile din piept de pui mai întâi prin făină, apoi prin compoziția de ouă și la final prin fulgii de porumb și le așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt.

Dăm tava la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade, sau până când sunt bine rumeniți fulgii de porumb.

Servim pieptul de pui în crustă din fulgi de porumb, cu un sos de usturoi și brânzeturi, sau cu un sos picant de roșii cu ardei copt.

In ambele variante este delicios.

Sper să vă placă și să vă fie de folos rețeta mea de piept de pui în crustă din fulgi de porumb!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-0
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-1
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-2
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-3
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-4
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-5
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb-6

COMENTARII (28)

 merisor

merisor 1

08.05.2016, 06:59

Multumesc, tuturor!

anca_rm

anca_rm 1

11.05.2016, 10:18

si noua ne plac, venimmmmmm

mihaelar63

mihaelar63 1

15.05.2016, 00:56

Ce nu faci tu pentru baietii tai ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!