6comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
semintele de floarea soarelui contin multa vit E, F protejeaza inima si sunt indicate a fi consumate cand e frig , eu le-am incorporat in painea cea de toate zilele .
INGREDIENTE
- 300 gr. faina alba
- 300 gr, faina secara
- 300 gr faina macinis integral
- 200 gr seminte floarea soarelui
- 100 gr. fulgi secara
- 2 lingurite sare
- 1 lingurita zahar
- 2 cubulete drojdie
- 100 ml ulei
- 1 l apa aprox .
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piine cu seminte de floarea soarelui:
- am amestecat intr-un vas mare cele 3 sortimente de faina .
- am facut in mijloc o adincitura in care am pus pus o cana de apa calduta in care era dizolvata drojdia , zaharul si sarea .
- am amestecat cu putina faina , a rezultat un aluat subtire care l-am lasat sa creasca cam 15 min .
- am inceput framantarea folosind si restul de apa , am framantat pana s-a dezlipit depe maini ,
- am lasat sa creasca aluatul o ora , dupa aceasta am incorporat semintele si fulgii [ am lasat putin din ele ptr decor pe deasupra ] , si uleiul.
- am pus in tavi tapetate cu hartie de copt .am presarat restul de seminte pe deasupra si am lasat inca 15 min sa creasca aluatul in tava .
- am pus la copt in cuptorul bine incalzit timp de o ora .
TIPS-URI
1
dupa cum am invatat de la ceilalti bucatarasi- si de la michelle am pus in partea de jos a cuptorului un vas cu apa sa se formeze aburi , astfel coja nefiind tare .
2
sa nu se arda painea prea tare pe fund , am pus sub tavi folie de aluminiu .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piine cu seminte de floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
