Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere

de mihaelar63 in Pui, 21 Sep 2015 | 851 vizualizari

 

M-am inspirat pentru aceasta reteta de pe un blog frantuzesc . Am respectat reteta 70 % pana am adugat cartofi care nu erau in ,, program '. Am obtinut o mancarica consistenta si delicioasa . Ramane pe viitor sa preparcu prima ocazie [ cand ne apuca dorul de pipote din nou ] reteta frantuzeasca .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pipote pui
  • 500 gr rosii cherry
  • 100 ml ulei
  • 3 cartofi
  • 2 cepe [una rosie , una galbena ]
  • 2 catei usturoi
  • 1 pahar bere aramie [ Krusovice ]
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita boia rosie
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere:

  1. Curatati si spalati pipota
  2. Curatati si spalati legumele .
  3. Tocati si caliti in ulei ceapa si usturoiul .
  4. Adugati pipota si berea
  5. Sarati si puneti oregano , boia si jumatate din rosii tocate marunt .
  6. Fierbeti 30 minute . La nevoie se mai poate aduga apa .
  7. Daca pipota incepe sa fie fiarta se pun cartofii taiati cubulete .
  8. Preparatul este gata daca pipota si cartofii sunt patrunsi .
  9. In ultimele 5 minutede fierbere adugati restul de rosioare taiate jumatati .
  10. Gustati si adugati sare daca mai este nevoie .
  11. Piperati si serviti mancarica de pipotele cu multa verdeata .
 

TIPS-URI

1

Prea mult oregano poate da gust amarui mancarii . daca nu ati mai folosit puneti mai putin pentru prima data .

2

Rosiile adugate la sfarsitul fierberii vor da o noata de prospetime preparatului .

RETETA IN IMAGINI

Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-0
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-1
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-2
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-3
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-4
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-5
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-6
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-7
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-8
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-9
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-10
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-11
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-12
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-13
Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere-14

COMENTARII (21)

Catalina L

Catalina L 1

21.09.2015, 20:10

imi plac tare Miha

VanessaAli

VanessaAli 1

21.09.2015, 21:20

Ce bune!

anca_rm

anca_rm 1

22.09.2015, 08:56

gustoase si fragede trebuie sa-ti fi iesit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!