Pizza crocanta

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 10 Oct 2013 | 613 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 1 cub drojdie
  • 2 1/2 cani faina
  • 3/4 cana apa calda
  • 1 lingura zahar
  • o lingurita sare
  • 1 lingura untura
  • Topping:
  • sunca presata
  • ciuperci
  • cascaval
  • ardei rosu
  • 4 oua
  • ketchup
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza crocanta:

Se pun toate ingredientele intr-un bol, in afara de drojdie si zahar, care se amesteca cu putina apa calduta si se toarna peste faina ( fara a sta la dospit )

Se framanta un aluat elastic, care sa nu se lipeasca de maini.

Acest aluat nu se lasa la crescut.

Se pune aluatul pe masa de lucru tapetata cu faina si se imparte in 4 parti egale.

Se intind 4 foi rotunde si se pun in forme rotunde.

Fiecare foaie se unge cu ketchup si se presara oregano, dupa care se pun celelate ingrediente, in afara de cascaval si oua.

Deasupa se pun ouale batute ca pentru omleta si cascavalul ras.

Se coace la foc mediu, timp de 20 minute.

 

 

COMENTARII (10)

ianculubita

ianculubita 1

10.10.2013, 11:07

buna,buna

mirela0911

mirela0911 1

10.10.2013, 12:45

Corinuta

Corinuta 1

10.10.2013, 13:50

ce fain arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!