Pizza cu carnati de casa

de babi5 in Pizza, 28 Sep 2013 | 2017 vizualizari

 

Am mai facut o pizza...bucuria copiilor. Am preparat-o mai ca la tara, cu cirnati de casa, ardei galben si rosu, ceapa si telemea delaco si bineinteles nelipsitul ketchup Univer dulce. Bucuria imi este mare cind ii vad cu cita pofta maninca. Asta inseamna ca rezultatul este cel asteptat... foarte foarte buna. Am folosit o tava dreptunghiulara 45/35 cm.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina 000
  • 1 cubulet drojdie prospata
  • 1 lingurita sare
  • 2 ardei galbeni
  • 1 ardei capia
  • 350 gr cirnati porc de casa
  • 100 telemea delaco
  • 1 ceapa alba
  • 100 ml ketchup Univer
  • 1 lingurita oregano
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita zahar
Portii: 14
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu carnati de casa:

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, uleiul, zaharul si drojdia peste care am pus un pahar de apa calduta. Am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca, dupa care am framintat bine adaugind apa calduta, atit cit primeste faina si aluatul sa poata fi intins (sa fie elastic)

Am tapetat tava cu hirtie de copt, apoi dupa ce aluatul a crescut l-am intins in tava cu palmele unse asa incit sa nu se lipeasca de maini. Apoi ungem aluatul cu ketchupul peste care punem ceapa si ardeiul pe care le-am spalat si tocat din timp, apoi punem feliile de cirnati si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. Inainte cu 5 minute de a fi gata punem telemeaua  rasa...si pizza poate fi servita.

Pofta  mare.    

 

TIPS-URI

1

Se poate servi calda dar si rece

2

Cine mai doreste poate adauga ketchup duce sau iute dupa gust

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264243
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264244
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264245
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264246
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264247
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264248
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264249
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264250
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264251
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264252
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264253
retete culinare - Pizza cu carnati de casa 264263

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (16)

babi5 1

29.09.2013, 09:46

carla27carla pup fata si multumesc de apreciere

Lia_ 1

30.09.2013, 07:10

babi5 1

30.09.2013, 17:15

Multumesc Lia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D