Pizza Cu Salam

de Valyvalentyna in Pizza, 4 Iul 2014 | 3849 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt. Blat:

  • 1 kg faina,
  • 50 gr drojdie proaspata,
  • 600 ml apa calduta,
  • 2 lingurite de zahar,
  • sare,
  • 6 linguri ulei.

Pt. Umplutura:

  • 600 gr salam dublu afumat,
  • 8 linguri de smintina,
  • 6 oua,
  • 600 gr brinza de capra,
  • 4 rosii mai maricele,
  • 600 gr cascaval,
  • 350 gr masline fara simburi,
  • 8 linguri de ketchup.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Cu Salam:

Framintam pt blat: Punem faina intr-un vas mai mare si facem o gropita in mijloc unde punem zaharul si drojdia cu 2-3 linguri de apa calduta si lasam pt 15 min sa creasca, apoi ne apucam de framintat aluatul adaugam sarea ,  uleiul si restul de apa framintam pina nu se mai lipeste de maini apoi il lasam la crescut 1 ora.

Cind aluatul a crescut rupem jumatate din cantitate si il punem pe masa de lucru infainata si intindem o foaie pe care o punem in tava tapetata cu hirtie de copt,  intepam foaia cu o furculita in diferite locuri dupa care intindem 4 linguri de ketchup, presaram jumatate din cantitatea de brinza pe care am dat-o pe razatore apoi jumatate din cantitatea de salam taiata feliute potrivite, imprastiem jumatate din masline si tot asa procedam cu restul ingredientelor.

La final batem 3 oua cu 4 linguri de smintina si turnam compozitia deasupra bagam la cuptor preincalzit la 180 de crade pt 25-30 min.

TIPS-URI

1

Cantitatea de mai sus este pt. 2 tavi de cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Cu Salam" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pizza pufoasa