Pizza cu seminte si branzeturi

de Valclaudia in Pizza, 15 Mar 2015 | 479 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa calduta
  • 1/2 cub drojdie
  • 1 pliculet zahar
  • sare dupa gust
  • 4 linguri ulei
  • cca 400 gr. faina alba
  • seminte de mac, de floarea soarelui si de in
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 2 felii cascaval Hochland
  • 1 ardei gras rosu
  • masline
  • cascaval ras, cca 200 gr.
  • branza telemea sfaramata, cca 50 gr.
  • busuioc uscat sau oregano, dupa gust si preferinta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu seminte si branzeturi:

Amestecam drojdia cu zaharul si putina sare pana devine lichida. Adaugam apoi apa calduta, faina si amesctecam pana obtinem un aluat elastic. Adaugam uleiul, mai framantam pana se incorporeaza uleiul in aluat si lasam apoi aluatul acoperit in loc ferit de curenti pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Impartim aluatul in 2 parti egale, in tavi presaram seminte de in, susam si floarea soarelui, apoi intindem cu palmele unse aluatul peste seminte. Ungem aluatul cu pasta de tomate, presaram busuioc sau oregano uscat, asezam din loc in loc bucatele de cascaval feliat si masline, bucatele de ardei, presaram branza telemea sfaramata, apoi cascavalul ras si dam la cuptor tavile pentru 20 minute.

Eu am m-am ajutat de functia de coacere cu ventilatie a cuptorului. Cand capata aspect de rumen scoatem pizza din cuptor.

Servim fierbinte.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371342
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371343
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371344
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371345
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371346
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371347
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371348
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371349
retete culinare - Pizza cu seminte si branzeturi 371350

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

15.03.2015, 14:44

Rocsi 1

15.03.2015, 19:33

geoline 1

15.03.2015, 23:22

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S