Pizza de casa

de blue65 in Pizza, 15 Oct 2013 | 1478 vizualizari

 

cu un blat gustos

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 500g faina
  • 250ml apa calduta
  • 20g drojdie
  • 150g iaurt
  • 50g smantana
  • un praf sare
  • un varf de cutit zahar
  • 2linguri ulei
  • 30g unt
  • Umplutura
  • ketchup
  • 120g mozzarela
  • 2buc rosii
  • 100g carnati
  • 100g sunca presata
  • 100g salam uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:

Se face maia din drojdie, sare, zahar, putina apa si o lingura faina; dupa 10-15minute se incepe framantarea: se pune maiaua in faina, smantana, iaurtul, untul, uleiul si (putin cate putin) apa.

Se lasa aluatul la crescut 10-15minute.

Se intinde foaia, se inteapa cu furculita, se unge cu ketchup, se pun pe rand, ingredientele-mozzarela, rosiile, carnatii, sunca presata, salamul

Se da la cuptor pentru aproximativ 20minute, la foc mediu

 

 

TIPS-URI

1

eu folosesc carnati cu o compozitie nu foarte grasa

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza de casa 268926
retete culinare - Pizza de casa 268927
retete culinare - Pizza de casa 268928
retete culinare - Pizza de casa 268929
retete culinare - Pizza de casa 268930

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

15.10.2013, 16:07

mamaieelena 1

15.10.2013, 16:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S