PIZZA la tigaie în 15 minute

de Zamfira in Pizza, 17 Ian 2016 | 13536 vizualizari

 

M-am inspirat de pe pagina Motanului-Vladimir Daroc. Pizza arăta prea bine în poze pentru a o rata :)). Mulţumesc pentru reţetă!

 

INGREDIENTE

  • Aluat
    • 1 ou
    • 3 linguri de iaurt
    • 1,5 lingură ulei
    • 8 linguri făină
    • 1/2 pacheţel praf de copt
    • 1/2 linguriţă sare
  • Topping
    • oregano, cimbru
    • piper, chili opţional
    • salam picant sau şuncă
    • caşcaval sau mozzarella
    • ketchup picant
    Tigaie de 30-32 cm, capac şi obligatoriu unt pentru uns.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA la tigaie în 15 minute:

Amestecăm oul cu iaurtul, uleiul, făina, praful de copt şi sarea. Aluatul trebuie să fie moale spre consistent.

Ungem o tigaie cu unt (punem un strat destul de generos).

Adăugăm aluatul în tigaie.

Deasupra presărăm condimentele şi punem ketchup. Apoi aşezăm feliuţele de salam, şuncă şi caşcavalul răzuit sau felii de mozarella. Punem un capac deasupra tigăii şi o punem pe ochiul mare al aragazului dar cu flacăra dată la minim. Nu ridicăm capacul fix 10 minute. Apoi verificăm  aluatul (să nu fie ars) şi mai ţinem tigaia 5 minute pe acelaşi foc mic sau mai puţine minure(depinde de starea blatului). Se serveşte caldă. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423003
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423004
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423005
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423006
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423007
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423008
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423009
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423010
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423011
retete culinare - PIZZA la tigaie în 15 minute 423012

COMENTARII (25)

Gherca Daniela 1

18.01.2016, 09:52

buna rau si se face si repede!

miki_a 1

21.01.2016, 00:37

Ce bunatate ai pregatit!

noiinbucatarie 1

10.03.2016, 00:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S