Pizza vegetariana

Intr-un vas mai mare se pune drojdia in apa calduta, apoi se adauga sare, rozmarin, faina in ploaie, iar la final uleiul de masline. Va rezulta un aluat usor elastic. Se lasa intr-un loc mai cald, eventual se acopera vasul cu un prosop pentru 30-45 de minute.

Dupa ce aluatul a crescut, se intinde blatul pentru pizza si se pune in tava pe o foaie de copt.

Mai intai se adauga sosul de rosii pe intreaga suprafata.

Se pregatesc legumele si se adauga pe deasupra.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 180° si se lasa pentru aproximativ 45 de minute sau pana cand se rumeneste usor.

Pofta buna!