Placinta cu branza dulce si stafide

de roxanabucataras in Prajituri, 19 Oct 2011 | 16032 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 500g branza dulce
  • stafide
  • 2 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 1 pachet margarina pentru prajituri
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si stafide:

Crema de branza: branza o amestec cu ouale, un praf de sare, zaharul vanilinat, zaharul si stafidele. Amestec bine pana se topeste zaharul (se va topi repede).

Topesc margarina de prajituri pe foc mic. Intr-o tava (eu am folosit tava de la cuptor) asez frumos hartie pentru copt. Numar foile de placinta si le impart in doua parti. Cu jumatate din pachetul de foi de placinta procedez asa: in tava, peste hartia de copt, pun 2 foi de placinta, ung cu margarina topita foile (aprox. 2 linguri de margarina), deasupra pun alte 2 foi de placinta pe care le ung cu margarina si tot asa pana se termina prima jumatate din pachet. Adaug crema de branza pregatita mai devreme, dupa care procedez la fel ca si cu prima jumatate din pachetul de foi, pun 2 foi, ung cu margarina, pun alte 2 foi, ung...pana se termina toate foile de placinta.

Cu un cutit cu lama subtire pe care-l ung cu margarina topita, portionez placinta in patrate cat de mari doresc. E de preferat sa fac patratele un pic mai mari pentru ca se taie mai usor. Pun restul de margarina deasupra si bag tava la cuptor pentru o ora, la foc mediu.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza dulce si stafide-0
Placinta cu branza dulce si stafide-1
Placinta cu branza dulce si stafide-2
Placinta cu branza dulce si stafide-3
Placinta cu branza dulce si stafide-4
Placinta cu branza dulce si stafide-5
Placinta cu branza dulce si stafide-6
Placinta cu branza dulce si stafide-7
Placinta cu branza dulce si stafide-8
Placinta cu branza dulce si stafide-9

COMENTARII (15)

roxanabucataras

roxanabucataras 1

03.11.2011, 12:35

pufi_pufi

pufi_pufi 1

16.12.2011, 13:12

excelenta

roxanabucataras

roxanabucataras 1

23.01.2012, 08:44

ms frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!