Placinta cu branza, merisoare si apa de trandafiri

de simona72 in Dulciuri, 5 Iul 2014 | 8367 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu am folosit apa de trandafiri pana acum, dar am vazut cateva retete care mi-au facut cu ochiul si am achizitionat o sticluta de apa de trandafiri de ceva vreme. Pe lista de asteptare stau cateva retete in care se foloseste apa de trandafiri, dar inca nu le-a venit randul... Azi am avut inspiratie si la placinta cu branza am adaugat 2 linguri cu apa de trandafiri, nu multa, doar cat sa parfumeze placinta, o aroma subtila de trandafiri...O minunatie...si nici macar nu sunt fan apa sau dulceata de trandafiri:))

INGREDIENTE

1 pachet foi de placinta Linco
pt umplutura:
600-700 gr branza dulce de vaci(facuta in casa)
4 oua
4-5 linguri indulcitor pulbere
200 gr smantana
3 linguri gris
100 gr merisoare deshidratate
2 linguri apa de trandafiri
80-100 ml ulei de floarea soarelui
in plus:
500 ml lapte
3 oua
1 lingurita apa de trandafiri
1 lingura indulcitor pulbere
optional:
zahar pudra pt decor

simona72

Bucataras Minunat

30 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: placinta cu branza, foietaj cu branza, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza, merisoare si apa de trandafiri:

Pregatiti din timp tava in care urmeaza sa faceti placinta, ungand-o cu putin ulei. Se ia cate o foaie de placinta, se unge cu o pensula din silicon cu putin ulei si se pune in tava. Se suprapun jumatate de foi din pachet, toate unse cu ulei.

Se adauga umplutura: branza dulce se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu ouale, smantana, grisul,apa de trandafiri, indulcitorul pulbere si merisoarele. Peste umplutura se pun restul de foi, unse si acestea cu putin ulei. Se inteapa foile din loc in loc cu varful unui cutit, iar deasupra se pun ouale batuteca pentru omleta si amestecate cu lapte, indulcitor si putina apa de trandafiri. Se da tava la cuptorul incins la 180 grade pt 40 minute, pana se rumeneste deasupra.

Lasati sa se raceasca, portionati si serviti cu un strop de zahar pudra deasupra.

Sa aveti pofta!!