Placinta cu carne

de GeorgiG in Aperitive / Garnituri, 18 Sep 2015 | 2167 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • un morcov
  • un ardei rosu
  • 600 g carne tocata
  • 4 oua
  • patrunjel verde
  • o foaie de aluat congelat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne:

Lasam aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei.

Punem carnea tocata(eu am avut de porc si curcan) intr-o tigaie pe foc.Lasam pana se rumeneste putin, apoi adaugam ceapa si ardeiul tocate si morcovul dat pe razatoarea mica.Adaugam o cescuta de apa si lasam pe foc pana scade.

Ungem un vas termorezistent cu ulei, asezam foaia de aluat congelat, apoi compozitia de carne amestecata cu ouale batute si patrunjelui tocat.

Marginile foii de aluat le taiem fasii si le aducem peste compozitia de carne,Ungem aluatul de deasupra cu ou batut.

Introducem in cuptorul preincalzit pana se rumeneste, aproximativ 50 minute.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu carne 401364
retete culinare - Placinta cu carne 401365
retete culinare - Placinta cu carne 401366
retete culinare - Placinta cu carne 401372
retete culinare - Placinta cu carne 401373
retete culinare - Placinta cu carne 401374
retete culinare - Placinta cu carne 401375

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

19.09.2015, 10:42

GeorgiG 1

19.09.2015, 11:26

MULTUMESC

Gicuta69 1

21.09.2015, 14:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D