Placinta cu mere

de Rux in Prajituri, 21 Oct 2013 | 14174 vizualizari

 

Astazi a mirosit tare frumos la mine in bucatarie in timp ce placinta era in cuptor...nu mi-am dat insa imediat seama de ce nu miroase cum miroase de obicei a placinta cu mere :) ...am aflat abia cand am scos-o de la cuptor...uitasem sa ii pun scortisoara( desigur din zapaceala :))))...ori pentru mine placinta cu mere are intotdeauna scortisoara...asa ca am improvizat ceva rapid...am pudrat-o cu scortisoara cand s-a racorit :)...e buna, chiar foarte buna si asa...voi insa sa nu faceti ca mine :)

 

INGREDIENTE

Foi:

  • 700 gr faina
  • 300 gr zahar
  • 1 pliculet si jumatate de drojdie uscata
  • 250 ml apa calduta
  • 200 ml ulei vegetal
  • coaja rasa de la o portocala
  • vanilie

Umplutura:

  • o cana de zahar
  • vanilie
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • scortisoara
  • 2 kg si jumatate de mere frumoase
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Se framanta un aluat din ingredientele pentru foi, se infaineaza si se lasa la crescut o ora. Se imparte coca in doua si se vor intinde doua foi pe o suprafata infainata.

Merele se spala, se  dau pe razatoare si se amesteca cu zeama de lamaie, vanilia si scortisoara.

Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si se pune foaia. Se inteapa  foaia pe toata suprafata cu furculita.

Se pun merele apoi se pune foaia deasupra. Intepam din nou foaia cu furculita si coacem placinta pentru 35 de minute la 180 de grade.

Placinta se poate portiona calduta, apoi o pudram cu zahar si o servim dupa bunul plac, gust , inspiratie. :)

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu mere-0
Placinta cu mere-1
Placinta cu mere-2
Placinta cu mere-3
Placinta cu mere-4
Placinta cu mere-5
Placinta cu mere-6

COMENTARII (38)

tanyapatap

tanyapatap 1

22.10.2013, 22:01

preferata mea!!

diaconta

diaconta 1

22.10.2013, 23:27

ador prajiturile cu mere

Rux

Rux 1

30.10.2013, 11:07

Multumeeeeesc chiar a fost minunata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!