Placinta cu rubarba

de mena29 in Prajituri, 24 Iun 2013 | 2889 vizualizari

 

Am primit recent aceasta reteta de placinta,de la o prietena sasoaica! Mi-a placut tare mult!

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 200 g unt
  • 300 g zahar
  • 4 oua
  • 150 g iaurt
  • 500 g rubarba
  • zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rubarba:

Am cernut faina si praful de copt,am adaugat 150g zahar si vanilia.

Am adaugat cele 4 galbenusuri,iaurtul,untul si coaja de lamaie.Am amestecat bine cu mixerul. Am turnat amestecul rezultat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Am presarat peste compozitia din tava,rubarba spalata,curatata si taiata dupa care am introdus tava in cuptorul preincalzit.Am lasat placinta sa se coaca 30 min. la 175gr.C.

Am mixat bine cele 4 albusuri,cand s-au facut spuma am adaugat treptat cele 150g  zahar ramase. Dupa cele 30 de minute cat a stat placinta in cuptor am scos tava afara si am intins spuma deasupra.Am mai lasat placinta inca 10 min reducand focul la 150gr.C.

Am servit placinta rece.

 

 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu rubarba 239191
retete culinare - Placinta cu rubarba 239196
retete culinare - Placinta cu rubarba 239197
retete culinare - Placinta cu rubarba 239198
retete culinare - Placinta cu rubarba 239199
retete culinare - Placinta cu rubarba 239200
retete culinare - Placinta cu rubarba 239202
retete culinare - Placinta cu rubarba 239204
retete culinare - Placinta cu rubarba 239207
retete culinare - Placinta cu rubarba 239212
retete culinare - Placinta cu rubarba 239213

COMENTARII (39)

mena29 1

29.06.2013, 21:44

Scortisoara, multumesc frumos!

mena29 1

29.06.2013, 21:46

Lucy,multumesc frumos! Sa sti ca este delicioasa aceasta placinta!

Aurelia 07_07 1

16.05.2015, 16:07

Nu am mai facut de cand locuiam pe str.XVI

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D