Fursecuri cu unt de arahide aromat

de Anamaria7 in Prajituri, 26 Sep 2012 | 1784 vizualizari

 

Al doilea rand de fursecuri pentru roooad triiiiip avec mes collegues :) ador untul de arahide in prajituri, da o aroma si un miros incredibil de alune!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 3/4 cup  faina (250 g)
  • 1/2 lgt bicarbonat de sodiu
  • 1/2 cana unt moale (100 g)
  • 1 ou mare
  • 1 cana zahar (200 g)
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1/2 cana unt de arahide (cremos sau cu bucatele de alune, cum vreti :) ) (100 g)
  • Umplutura aromata:
  • 1/4 cana zahar pudra
  • 1/2 lgt scortisoara
  • 1/2 lgt cuisoare
  • 1/2 cana unt de arahide
  • 2 lg cacao
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 2 lg ciocolata tocata marunt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu unt de arahide aromat:

Aluat:

Mixam bine untul cu zaharul, apoi adaugam ouale, pe rand, esenta si untul de arahide. Separat amestecam faina si bicarbonatul de sodiu, apoi le punem peste amestecul cu unt de arahide. Aluatul rezultat va fi lipicios putin. Formam un rulou de cca 5 cm diametru, infoliem si punem in frigider pentru minim 1 ora.

Umplutura:

Amestecam bine toate ingredientele, apoi formam bilute de cca 1.5cm diametru si le punem in frigider.

Asamblare:

Scoatem ruloul din frigider, il taiem in 2 pe lungime si apoi in 10 pe latime. Cu mainile udate bine, luam cate o bucatica si o presam intr-un disc subtire de cca 0.3 cm. Pe disc asezam o biluta de umplutura si o invelim bine fara a lasa crapaturi in invelis. Asezam fursecurile in tava, le aplatizam putin cu fundul unui borcan, apoi le tinem in cuptor la 165-170C pana ce se rumenesc bine.

 

TIPS-URI

1

Sunt si mai bune a doua zi!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179426
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179427
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179428
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179429
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179430
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179431
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179432
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179433
retete culinare - Fursecuri cu unt de arahide aromat 179434

COMENTARII (21)

elucubratiiculinare 1

02.10.2012, 23:22

ela 1

04.03.2013, 00:09

LA MULTI ANI!

Mihaela11_jo 1

04.03.2013, 20:22

La Multi Ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L