Placinta invartita cu branza

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 15 Apr 2011 | 10870 vizualizari

 

Am vazut placinta lui Kami si am facut si eu repede una!!!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foi de placinta
  • branza de vaci 500 gr
  • smantana 200 ml
  • telemea de vaca, capra sau oaie 100 gr
  • mac
  • oua 3 bucati
  • gris 1 lingura
  • margarina 100 gr.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta invartita cu branza:

Se lasa foile la decongelat. Intre timp se prepara umplutura. Branza de vaci se scurge (daca are un pic de zer), se adauga smantana, telemeaua rasa si 2 oua. Dupa ce s-a omogenizat compozitia se presara grisul si se asezoneza de sare daca mai e nevoie. Se ung foile de placinta cu margarina topita. Se suprapun trei foi si se unge cu un strat de umplutura, apoi se ruleaza. Se aseaza rulada intr-o forma rotunda tapetata cu margarina. Se procedeaza la fel si cu restul foilor si umpluturii. Dupa ce ati asezat ruladele, le ungeti cu ou batut, apoi se presara putina sare si mac. Se pune in cuptorul incins in prealabil, si se coace cca. 20 min. la 200 grade.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate rade cascaval deasupra placintei

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta invartita cu branza 98760
retete culinare - Placinta invartita cu branza 98761
retete culinare - Placinta invartita cu branza 98762
retete culinare - Placinta invartita cu branza 98763
retete culinare - Placinta invartita cu branza 98764
retete culinare - Placinta invartita cu branza 98766

COMENTARII (13)

bucatarimcudiana 1

15.04.2011, 23:30

Panacris 1

16.04.2011, 19:01

Multumesc!

scortisoara 1

20.05.2013, 20:15

ce bunatatee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D