Prajitura Boema

de ionela2682 in Prajituri, 22 Apr 2013 | 6236 vizualizari

 

O prajiturica buna de tot careiaii pusesem gand rau cam demultisor ..

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 3 oua
  • 3 lg ulei
  • 3 lg zahar
  • 2 lg faina
  • Crema
  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 3 lg zahar pudra
  • 2 lg cacao
  • esenta de rom
  • Decor
  • smantana dulce
  • 2 lg zahar pudra
  • 100 g ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Boema:

Blatul

-in albusurile batute spuma tare impreuna cu zaharul adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul,faina amestecata cu cacaoa si omogenizam usor comopzitia

-turnam in tava de copt compozitia obtinuta si dam la cuptor pana trece testul scobitorii.

-scoatem si lasam sa se raceasca

Crema

Batem bine untul cu zaharul pudra ,adaugam cacaoa si esenta de rom dupa gust

Smantana impreuna cu zaharul pudra se mixeaza bine, adaugam cateva linguri de lapte daca se intareste prea tare (atentie sa nu o mixati prea tare, va deveni unt)

Asamblare

-din blatul cu cacao lasat la racit decupam cu un pahar discuri de aluat pe care le scufundam 1/2 in ciocolata topita,asezam pe un platou

-trasam pe fiecare disc de blat cate un cerc generos de crema iar deasupra cu ajutorul unui pos cu sprit se formeaza un motz din frisca

Decoram cu picaturi de ciocolata topita

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Boema 221772
retete culinare - Prajitura Boema 221773
retete culinare - Prajitura Boema 221774
retete culinare - Prajitura Boema 221775
retete culinare - Prajitura Boema 221776
retete culinare - Prajitura Boema 221777
retete culinare - Prajitura Boema 221778
retete culinare - Prajitura Boema 221779

COMENTARII (28)

marianascarlat 1

22.04.2013, 22:41

Dar a scris mai jos in reteta si a compensat!

Satisfyyourcravings 1

23.04.2013, 15:03

Perfectă pentru o seară romantică!

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 14:16

minunata prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: