Prajitura cu branza si mac

de ianculubita in Prajituri, 17 Ian 2014 | 1288 vizualizari

 

Pentru azi va recomand o super prajitura pufoasa si delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 5oua
  • 1cana cu zahar
  • 150g unt
  • 180g faina
  • 50g mac
  • 1lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja rasa de la 2portocale
  • Crema
  • 500g branza proaspata
  • 150ml frisca lichida
  • 150g zahar pudra
  • zeama si coaja de la 1portocala
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si mac:

Facem o crema fina din unt moale,zahar,galbenusurile pe rand si coaja de portocale,incorporam albusurile batute spuma cu un praf de sare apoi faina amestecata cu praf de copt si mac;rasturnam in tava cu hartie de copt si lasam la cuptor 40min.

In acest timp pregatim crema;intr-un vas amestecam branza cu zahar,zeama si coaja de portocala apoi frisca batuta separat.

Taiem blatul in doua dupa ce s-a racit,punem crema pe mijloc,imbracam cu restul de crema,ornam si lasam la frigider pana in momentul servirii.

Eu am avut doar o cutie de mascarpone si daca nu am avut cu ce sa-l imbrac,i-am pus deasupra un sablon.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza si mac-0
Prajitura cu branza si mac-1
Prajitura cu branza si mac-2
Prajitura cu branza si mac-3
Prajitura cu branza si mac-4
Prajitura cu branza si mac-5
Prajitura cu branza si mac-6
Prajitura cu branza si mac-7
Prajitura cu branza si mac-8
Prajitura cu branza si mac-9

COMENTARII (23)

Raluca57

Raluca57 1

18.01.2014, 12:23

Galbenusurile nu se folosesc, daca am citit bine? multumesc, Raluca

diaconta

diaconta 1

18.01.2014, 22:00

delicioasa

ianculubita

ianculubita 1

19.01.2014, 09:15

Raluca,iarta-ma am gresit dar am modificat;multumesc de atentionare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!