Prajitura cu capsuni

de Alinutza80 in Prajituri, 16 Mai 2012 | 1542 vizualizari

 

Am cumparat de la piata o ladita de capsuni si pentru ca copii mei nu au ma vrut sa manance m-am gandit sa fac o prajitura, dar am avut prea multe capsuni asa ca am facut doua prajituri diferite. Au avut succes amandoua, nu a mai ramas nimic.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 150 ml ulei
  • 250 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 4 oua
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 1 esenta de rom
  • 2 linguri gris
  • 1 pliculet praf de copt
  • 700 gr capsuni
  • zahar pudra cu aroma de vanilie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Se curata capsunile, se spala, se scurg bine si se presara 2 linguri de gris peste ele.

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca bine cu 100 gr de zahar si coaja de lamaie. Se adauga treptat uleiul si la urma laptele. Albusurile se bat spuma tare, apoi se adauga restul de  zahar si romul si se bate bine pana se intaresc din nou.

Se pun galbenusurile peste albusuri si se amesteca cu telul, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza bine.

Se tapeteaza o cratita sau o tava cu hartie de copt, apoi se  toarna compozitia. Se aseza toate capsunile deasupra. Se da la cuptor la foc mic-mijlociu pana se rumeneste frumos.

Se lasa putin sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Eu am pus cam multe capsuni si au cazut toate la fund, la reteta asta merg 500 g de capsuni.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu capsuni 162994
retete culinare - Prajitura cu capsuni 162995
retete culinare - Prajitura cu capsuni 162996
retete culinare - Prajitura cu capsuni 162997
retete culinare - Prajitura cu capsuni 162998
retete culinare - Prajitura cu capsuni 162999
retete culinare - Prajitura cu capsuni 163000
retete culinare - Prajitura cu capsuni 163001

COMENTARII (19)

Angelina_Elena 1

18.05.2012, 23:49

foarte buna

Alinutza80 1

20.05.2012, 19:42

Simona

Alinutza80 1

20.05.2012, 19:42

Elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L