Prajitura cu ciocolata si cocos

de heera in Prajituri, 31 Iul 2013 | 5325 vizualizari

 

O PRAJITURA DE SUFLET!

 

INGREDIENTE

PENTRU BLAT:

  • 300gr zahar
  • 500gr faina
  • 300ml lapte
  • praf de copt
  • 4oua

PENTRU GLAZURA:

  • un pachet de unt
  • 200gr zahar
  • 4lingurite de cacao
  • esenta de rom
  • 350gr cocos fulgi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si cocos:

Pentru inceput ne apucam de blatul prajiturii.Spargem ouale separam albusul de galbenus,albusul il batem pana se intareste,apoi adaugam zaharul si il mixam bine pana ce zaharul se topeste,apoi adaugam si galbenusurile si 300ml lapte.

Separat faina o amestecam cu praful de copt apoi o adaugam peste oua.Turnam aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapata cu faina si dam la cuptor circa 30 min.Lasam blatul sa se raceasca si apoi il taiem cubulete.

Pentru glazura prajiturii noastre punem intr-o oala 100ml lapte si adaugam zaharul.Lasam sa se topeasca zaharul adaugam cele 4 lingurite de cacao.

Pentru a nu ramane cocoloase amestecam bine cu un tel.

Mai lasam la foc circa 5 min si stigem focul.

Adaugam untul taiat cubulete si esenta de rom,amestecam pana ce untul se topeste.

Dupa ce totul e gata si pregatit urmeaza ultimul pas.

Fiecare cubulet al blatului se trece prin glazura si apoi prin fulgii de cocos.

Cel mai bine este sa facem asta cat glazura este calda,dar daca nu terminati cel mai bine este sa reincalzim glazura

SPOR LA GATIT!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249029
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249031
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249033
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249034
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249037
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249038
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249039
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249040
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249041
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si cocos 249042

COMENTARII (8)

merisor 1

01.08.2013, 08:28

Tare buna prajitura ta!

Andreea Caroline 1

01.08.2013, 21:21

Buna prajitura

miki_a 1

01.11.2015, 11:29

La multi ani!!! Aniversare frumoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L