Prajitura cu fructe confiate

de ianculubita in Prajituri, 25 Aug 2013 | 1325 vizualizari

 

Daca e duminica,cred ca trebuie si ceva dulce!!

 

INGREDIENTE

  • 3oua
  • 1lingurita zeama de lamaie
  • 3linguri apa fierbinte
  • coaja rasa de lamaie
  • 50ml rom
  • 100g zahar pudra
  • 60g faina
  • 40g amidon
  • 11/2lingurita praf de copt
  • 50g unt
  • 3linguri cacao
  • 1mana de fructe confiate
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe confiate:

Galbenusurile frecate cu un praf de sare,zahar si apa fierbinte, pusa cate putin,coaja de lamaie,faina amestecata cu amidon si praful de copt,mixam bine compozitia impreuna cu untul iar la sfarsit incorporam usor,albusurile batute spuma cu zeama de lamaie;

in forma de tort sau alta forma,unsa cu unt sau doar hartie de copt,rasturnam jumatate din compozitie,in restul amestecam cacao si fructele confiate care au stat la hidratat in rom(adaugam si romul),rasturnam deasupra in forma,nivelam suprafata apoi cu o furculita marmoram aluatul

Lasam la cuptor la foc mediu 40min(depinde de cuptor),dupa ce s-a racit scoatem din forma,pudram cu zahar si feliem.

 

TIPS-URI

1

fructele confiate daca sunt mari,trebuiesc taiate

2

folositi diverse fructe

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu fructe confiate-0
Prajitura cu fructe confiate-1
Prajitura cu fructe confiate-2
Prajitura cu fructe confiate-3
Prajitura cu fructe confiate-4
Prajitura cu fructe confiate-5
Prajitura cu fructe confiate-6
Prajitura cu fructe confiate-7

COMENTARII (16)

babi5 1

25.08.2013, 14:46

Aurelia 07_07 1

25.08.2013, 19:32

ianculubita 1

25.08.2013, 19:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20