Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie

de Sidy in Prajituri, 21 Feb 2011 | 4295 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat 1:

  • 6 albusuri
  • 9 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1 punga fructe de padure congelate

Blat 2:

  • 6 galbenusuri
  • 2 linguri untura( marga)
  • 1 lingura bicarbonat stins( pf copt)
  • 3 linguri zahar
  • faina cat cuprinde
  • 100 ml zeama de la fructele de padure congelate

Crema :

  • 1 pachet unt
  • 5 linguri zahar
  • 1 budinca vanilie
  • 500 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie:

Blatul 1:
Albusurile se bat spuma si se amesteca apoi cu zaharul. Se bat bine pina se intaresc.Adaugam faina, praful de copt si cana cu fructele de padure stoarse.
In cuptorul dinainte incalzit la 180 grade introducem tava cu hartia de copt unsa cu putin unt si cu aceasta compozitie moale ca un pandispan. O lasam sa se coaca bine si testam cu scobitoarea.
Cand e coapta o scoatem cu hartie cu tot si o lasam sa se raceasca.
Blatul 2:
Galbenusurile se freaca bine cu untura( margarina) apoi adaugam bicarbonatul stins, zaharul, zeama de fructe si faina. Daca doriti sa fie de o culoare mai inchisa puteti adauga 2 linguri cacao.
Amestecam bine toate ingredientele si le dam in tava captusita cu hartie de copt unsa cu putin unt, la cuptor sa se coaca. Verificam cu scobitoarea.
Crema:
Facem budinca de vanilie conform instructiunilor de pe plic si o lasam sa se raceasca. Adaugam untul si mixam bine sa obtinem o crema pufoasa.
Intre cele doua blaturi punem crema si deasupra pudram cu zahar praf.
Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

Blatul 2 se poate insiropa cu un sirop cu esenta de rom.

2

Se poate face o glazura de ciocolata care sa se puna peste prajitura...

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86600
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86601
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86602
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86603
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86604
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86605
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86606
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86607
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86608
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86609
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86610
retete culinare - Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie 86611

COMENTARII (13)

Mihaela11_jo 1

21.02.2011, 20:57

Foarte fina si aromata

MIUTA 1

21.02.2011, 22:41

Delicioasa,am trecut reteta la favorite cred ca e foarte buna.Tot ce faci tu Sidy e foarte bun

adry88 1

16.06.2011, 15:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18