Prajitura cu mere

de Ionutza in Prajituri, 30 Noi 2011 | 1902 vizualizari

 

Aceasta reteta se afla in caietul de retete al mamei mele de zeci de ani buni.O recomand cu toata caldura si va atasez poze care poate va ajuta...scuzati calitatea lor :)

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 17 linguri faina
  • 2 linguri untura
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingurita bicarbonat (stins)
  • 3 linguri zahar
  • lapte sau smantana cat cuprinde
  • Umplutura:
  • aproximativ 10-15 mere
  • 4-5 linguri zahar
  • un praf scortisoara
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • gris pt foi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Se freaca untura cu faina,se aduga galbenusurile,zaharul,praful de sare si bicarbonatul stins iar la final smantana sau laptele (sau un pic din fiecare) si se framanta.

Prima foaie se intinde in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se fac din loc in loc impunsaturi cu furculita.

Se cerne cu gris,se adauga merele date pe razatoare,amestecate cu zahar,zahar vanilat si scortisoare, si apoi stoarse bine.

Dupa nivelarea umpluturii se mai adauga un strat de gris si a 2-a foaie,care se impunge si ea cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Optional se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.

Pofta buna! :)

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere-0
Prajitura cu mere-1
Prajitura cu mere-2
Prajitura cu mere-3
Prajitura cu mere-4
Prajitura cu mere-5
Prajitura cu mere-6

COMENTARII (11)

mihaelar63

mihaelar63 1

01.12.2011, 22:21

Bine ai venit !!!
Fii linistita , obligatoriu trebuie sa treci prin faza asta . Nimeni nu sa nascut Bucataras !!!

krinakrina

krinakrina 1

29.12.2011, 19:15

toata lumea trebuie sa manance o prajitura cu mere macar o data in viata...chiar daca o face Ionutza

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 21:17

cea mai buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!